E como prometi no twitter aqui estou eu com a nossa receitinha de trufa que eu tenho certeza que vocês vão amar meninas é super simples e facil mesmo de fazer não tem muito segredo então vamos lá .Fica a dica para todas que além de vocês se deliciarem podem ganhar um moneyzinho e a indicação é no valor de 1,50 a 2,00 reais no maximo porque vai depender muito do tamanho.Ps: Essa semana eu vou fazer as minhas trufas e vou fotografar tudo pra vocês.
Ingredientes
1 kg ou 5 tabletes de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite, sem o soro
1/2 tablete de manteiga (100 g)
3 colheres de sopa de conhaque
1 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de Preparo
Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas.
Junte o creme de leite e mexa bem.
Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque.
Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.
Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.
Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar.
Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.
Rendimento
50 Unidades
* E coloquei aqui um videzinho pra vocês terem uma ajudinha caso precisarem.
http://www.youtube.com/watch?v=_yYZsT2Rfac
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